3. Modulul 3: Decor cu crema de branza & Tort dreptunghiular cu imagine comestibila
Categorii: Curs Torturi Personalizate&Candy Bar
Conținut curs
Cum transferam tortul pe platou
-
Introducere
04:17 -
Cum scoatem tortul din forma si il punem pe suport
04:55
Decor cu crema de branza si drip (ganache scurs/glazura scursa)
-
Retete creme de branza pentru decor
15:48 -
Crema clasica de frisca si mascarpone pentru decor
02:42 -
Tort decorat cu crema de branza si glazura colorata
56:56 -
Tort decorat cu crema de mascarpone si ganache de ciocolata scurs
41:17
Tort Dreptunghiular
-
Ramă pentru torturi dreptunghiulare
11:01 -
Umplem tortul dreptunghiular
22:04 -
Decor tort dreptunghiular cu FRISCA si POZA
39:49
Tema Modul
-
Tema Grup 4: Un tort decorat cu crema de branza
Evaluări și recenzii de la cursanți
Nicio recenzie până acum
