Reteta Caramel - Online Cooking Courses

Reteta Caramel - Online Cooking Courses

Invata Sa Faci Torturi Personalizate pentru Evenimente Reteta Caramel

Invata Sa Faci Torturi Personalizate pentru Evenimente

0% Completed

Modulul 1 – Pregatirea

Video - 00:2:23 mins

Cum se desfășoară cursul

Ustensilele necesare

Descarca lista de ustensile & ingrediente din tara ta

Tema grup 1 : Prezintă-te pe grupul de Facebook

Tema grup 2 - achizitioneaza ustensilele necesare

Modulul 2: Montarea tortului: blaturi si creme

Video - 00:4:22 mins

🔴 Atentie! Important de citit!

Modificarea Rețetelor in funcție de diametrul tortului

Blat de tort de vanilie

Video - 00:7:26 mins

Blat de tort de cacao

Video - 00:6:19 mins

Blaturi umede Retete PDF

Cum se taie blatul de tort

Video - 00:5:17 mins

RETETE MOUSSE-URI pentru torturi

Regula de baza la gelatina

Video - 00:11:26 mins

Tort cu mousse de mascarpone (cu diametru 24 cm)

Video - 00:33:02 mins

Tort cu mousse de fructe (cu diametru 24 cm)

Video - 00:26:48 mins

Tort cu mousse de ciocolata (diametru 24 cm)

Video - 00:18:44 mins

Tabel cu dimensiunea blatului, greutatea tortului, cantitatea de crema pentru tort

Video - 00:7:57 mins

Intrebari si raspunsuri

Video - 00:16:24 mins

Reteta Ganache de ciocolata

Video - 00:4:06 mins

Video - 00:10:06 mins

Reteta Lemon Curd

Video - 00:5:36 mins

Jeleuri pentru tort

Video - 00:11:00 mins

Video - 00:10:49 mins

Tort Medovik clasic

Video - 00:17:17 mins

Tort Dobos Clasic rotund si patrat Video si PDF

Video - 00:41:06 mins

Retete Tort Egiptean, Trio Ciocolata

Video - 00:25:19 mins

Video - 00:26:17 mins

Tema Grup 3: Pregateste Lemon Curd, Caramel sau ganache de ciocolata pentru crema de tort

Modulul 3: Decor cu crema de branza & Tort dreptunghiular cu imagine comestibila

Video - 00:4:16 mins

Cum scoatem tortul din forma si il punem pe suport

Video - 00:4:54 mins

Retete creme de branza

Video - 00:15:47 mins

Crema clasica de frisca si mascarpone pentru decor

Video - 00:2:42 mins

Tort decorat cu crema de branza si glazura colorata

Video - 00:56:57 mins

Tort decorat cu crema de mascarpone si ganache de ciocolata scurs

Video - 00:41:17 mins

Ramă pentru torturi dreptunghiulare

Video - 00:11:01 mins

Cum montam un tort dreptunghiular

Video - 00:22:3 mins

Decor tort dreptunghiular cu frisca pentru ornat (frisca cu grasimi vegetale) si imagine comestibila

Video - 00:41:16 mins

NOU! Tort cu mango si banane cu imagine comestibila scris + video

Video - 00:27:35 mins

Intrebari si raspunsuri

Video - 00:29:03 mins

Tema Grup 4: Un tort decorat cu crema de branza

Modulul 4: Decor cu crema de unt / Ganache de ciocolata

Video - 00:1:56 mins

Reteta Ganache de ciocolata

Video - 00:4:5 mins

Decor cu ganache de ciocolata

Video - 00:14:08 mins

NOU! Decor de tort pentru barbati cu ciocolata si argintiu

Video - 00:18:39 mins

Introducere creme de unt

Video - 00:1:43 mins

Retete creme de unt

Video - 00:13:39 mins

Decor cu crema de unt 111 / Ganache de ciocolata NEGRU

Video - 00:28:56 mins

Flori din crema de unt cu lapte condensat indulcit

Video - 00:10:37 mins

Decor cu crema de unt si lapte condensat indulcit cu flori

Video - 00:28:4 mins

Intrebari si raspunsuri

Video - 00:31:42 mins

Tema de grup 5: Flori din crema de unt

Tema de grup 6: Tort decorat cu crema de unt / Ganache de ciocolata

Modulul 5: Torturi etajate : pasta de zahar si crema de unt

Video - 00:1:52 mins

Tort imbracat in pasta de zahar

Video - 00:37:9 mins

Suport de tort pentru torturi etajate

Video - 00:6:54 mins

BONUS Creeaza propriul tau suport de tort!

Video - 00:22:20 mins

Cum facem un tort cu etaj

Video - 00:7:23 mins

Decor din pasta de zahar

Video - 1:15:17 mins

Rezumat tort cu pasta de zahar

Video - 00:1:11 mins

Intrebari si raspunsuri

Video - 00:9:7 mins

Tort de nuntă etajat îmbrăcat în cremă de unt cu suport cu bețe

Video - 1:1:37 mins

Tema Grup 7: Tort imbracat in pasta de zahar

BONUS Trandafir din pasta de zahar care pare real ( PARTEA 1 )

Video - 00:19:10 mins

Trandafir din pasta de zahar care pare real ( PARTEA 2 )

Video - 00:19:3 mins

NOU Suport + cutie de transport tort 5 etaje

Suportul pentru tort etajat

Video - 00:12:15 mins

Cutia pentru transportul tortului

Video - 00:02:08 mins

Imagini cu tortul in cutia de transport

BONUS Decoruri pentru tort (Efect Catifea, acadele, figurine 2D, bile colorate,bezele)

Efect Catifea / Velvet

Video - 00:3:18 mins

Figurine 2D din pasta de zahar cu imagine comestibila

Video - 00:6:03 mins

Bile colorate din polistiren acoperite cu Candy Melts

Video - 00:7:47 mins

Decor din Izomalt: Acadele și vază

Video - 00:6:42 mins

Video - 00:13:27 mins

Cum se scoate imaginea comestibila la imprimanta comestibila cu Word

Video - 00:5:18 mins

Decor din hârtie de vafă

Video - 00:7:46 mins

BONUS Retete de PRAJITURI si Reteta Cozonac

Reteta Savarine video si PDF

Video - 00:18:11 mins

Reteta Amandine video si PDF

Video - 00:14:22 mins

Reteta Eclere video si PDF

Video - 00:30:56 mins

Reteta Cremsnit

Cum calculam prăjiturile pentru un eveniment

Reteta Albinuta

Reteta Alba ca zapada video si PDF

Video - 00:25:09 mins

Reteta Jerbo cu nuca, drojdie, gem si glazura de cacao

Reteta Prajitura Kranz cu nuca, vanilie si zahăr ars

Video - 00:28:32 mins

Prajitura Fanta cu mascarpone si jeleu de căpșuni video si PDF

Video - 00:15:22 mins

Cornulete cu nuca

Reteta Cozonaci clasici cu nuca

Video - 00:24:43 mins

Macarons

Reteta Video si Scrisa

Video - 00:53:49 mins

Ghid Corectare Greșeli Macarons:

Ce sa faci dupa ce ai finalizat cursul

Diploma ta ❤️

Anunțuri Recenzii Live Classes Gradebook Certificate Informații despre curs

Fișiere exerciții

Reteta-Caramel-2 (pdf)

99,38 Ko

Anterioară Următor

Ai nevoie de ajutor?

Buna,

Cu ce te pot ajuta?

Deschide Chat

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.